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“夜猫子”饮食8全大补

http://www.herschina.com  2007-3-20 16:35:15  来源: 都市主妇  编辑: 方园

   在夜里,分部位呵护手册——

  皮肤、眼睛、大脑……熬夜的人这些部位都变得很脆弱、非常容易受到伤害,不过我们可以通过一种简单的方法——吃——来均衡营养、补足亏欠哟!

   
  呵护部位:皮肤

  受伤原因:本来皮肤在晚上22点左右应该开始进入新陈代谢、休养生息的状态,所以熬夜会造成肌肤干涩、皱纹丛生。

  解馋大补:猕猴桃、猪脚

  营养解析:猕猴桃在水果中属于含有较多维生素C的佳品,猪脚则以含有大量的胶原蛋白而著称,此二者均有助于防止皮肤的水分流失、并能补充肌肤修复所需要的养分,使协受损肌肤恢复原有的弹性和光泽,淡化黑眼圈。

  呵护部位:眼睛

  受伤原因:在熬夜的过程中,眼睛往往会长时间不停的盯着电脑、书本或电视屏幕,因此非常感到容易疲劳、视力减退!

  解馋大补:绿茶、枸杞

  营养解析:绿茶不仅具有抗癌症的功效,更可以清除体内产生的多余自由基,从而减轻对眼睛的伤害;枸杞味甘、性平,能养肝明目,其所含的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,从而起到治疗视物模糊、维持正常视力的作用。

  呵护部位:大脑

  受伤原因:熬夜时大脑的需氧量和耗氧量均会增加,加上熬夜时会不停的思考、而周遭的环境又大多空气流通不畅,因此大脑感到加倍的疲劳。

  解馋大补:鸡蛋、燕麦

  营养解析:大脑很挑剔,只喜欢既美味又有营养的食物,偏爱含有较多卵磷脂、谷氨酸的食品,比如鸡蛋中的蛋黄就含有大量的卵磷脂,而燕麦则含有丰富的B族维生素,这些都有保护大脑细胞、帮助其迅速恢复活力的功效。

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