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春季食疗分温燥型&凉燥型

http://www.herschina.com  2007-3-13 10:51:19  来源: 都市主妇论坛  编辑: 方园

    二、凉燥型 
  
    凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰,鼻咽干燥,喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症。患者可试用下列食疗方法:    

    1.姜糖苏叶茶:生姜、苏叶、牛蒡子、红糖各lO克。将生姜洗净切丝,苏叶洗净和牛蒡子一起装进茶杯内,加开水冲泡,盖上盖儿浸泡15分钟,调入红糖拌匀,代茶热饮。    

    2.桔梗百部萝卜汤:白萝卜一个,生姜3块,百部10克,桔梗6克。将白萝卜、生姜洗净,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、百部、桔梗置锅内,加水一碗,煮沸 20分钟,去渣,加入蜂蜜,再煮沸即可,趁热代茶频饮。   
 
    3.芝麻红糖粥:芝麻50克,粳米lOO克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至浓稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。

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