1、将焦糖材料放入锅中，用小火熬煮汤汁，慢慢煮不用搅拌，越10分钟。

2、将煮好的糖汁倒入模具中待其冷却凝固

3、将布丁材料中的鲜奶、细砂糖倒入锅中小火煮至糖融化，将全蛋和蛋黄打散，倒入鲜奶中快速搅拌（鲜奶温度不要高，否则易煮成蛋花汤）