一壶花茶、一块芝士蛋糕，一首优美的爵士乐，就可以度过一个愉快的下午。这就是位于岐关西一带的CheeseCafé带给我的感觉！

第一次去CheeseCafé是因为被它独特的外观设计所吸引，它有三个红色的小门，门框下面是一排白色的小栅栏，完完全全的欧美风格，在一排普通店铺当中显得格外惹眼。    

推门进去，店里实际面积并不大，红色的沙发很抢眼，淡雅的墙壁却让人觉得舒服。一位男子微笑着向我走过来，直觉告诉我，他就是这里的老板张生。

法国芝士蛋糕 

澳门师傅精湛手艺

落座后，张生热情地开始给我介绍店里的芝士蛋糕。提拉米苏是他推荐给我的第一款，本来因为大多数咖啡店都有卖提拉米苏，我并没有认为这里的会有什么特别之处，但是张生却很执意要求我品尝一下，试探地吃上一口，却发现味道真的很不错！它由咖啡和纯芝士组成，最底层是一层松软的酥饼，刚入口时舌尖会有些许的清凉，但很快就在口腔里面融化了。蛋糕里面还加了少量的酒，散发着淡淡的酒香，清甜而不腻、十分爽口。看到我惊喜诧异的眼神，张生告诉我，如此美味的芝士蛋糕都是出自一位澳门师傅之手。

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