<

图：俄国西餐特色的红菜汤

　　边吃大份菜肴边“泡餐厅”

　　俄式西餐卖相都比较朴素，简单的摆设，简单的配菜，就这么上来。可是分量确实对了广州人的胃口———大份而实惠。以扒类为例，一般都有200克/份，比其他西餐分量多20～50克，要完完整整吃完全套俄餐，不是一件容易的事。

　　俄罗斯人自然有消化的方法：泡餐厅。康经理介绍说，俄罗斯人一般都以泡餐厅代替泡酒吧，晚餐开始得很晚，但结束得“很早”，结果一顿饭从晚上八点可以吃到凌晨4点，所以餐厅里都会配备桌球桌、酒吧以及表演的乐队等简单的玩乐设施，让顾客边吃边玩。“三套车”的张经理则说，由于餐厅是酒店的附属餐厅之一，24小时营业，随时来都可以吃到俄式西餐。

上一页 [1] [2] [3] 下一页