哈士膜油用热水泡3个小时至完全回软，然后捡去杂质。 

　　木瓜用刀在侧边切一个小口（切下的做蓋），挖去籽（如果有挖球器，可以在里面挖一些果肉），然后锅內烧水加入姜 汁，放入哈士膜油煮至透明，加果肉、放冰糖热化，放入木瓜中。

　　方法1——冷藏 冷后放入冰箱冷藏 

　　方法2——热吃 放入蒸柜蒸1个小時 

　　推荐第一种----此外可以在這里面加一些椰汁或西米之类的。