
*我的孩子很胖,我有点担心,他是不是营养过剩了。
——他的脂肪和糖摄入太多,但维生素却很可能缺乏
这样的孩子往往偏食,他的营养不平衡,脂肪和糖过剩而维生素缺乏。维生素的不足,使得这些营养物质不能转化为能量,只能在体内堆积,形成脂肪。研究表明,部分“小胖墩儿”不是营养过剩,而是缺乏某些维生素,如维生素B6、维生素B12、维生素A等。
*孩子老爱坐在电视前,说也不听,真担心她的视力!
——维生素A能够帮助孩子的视力
维生素A帮助形成视觉,尤其是在成长发育期。上学以后,随着阅读量的增加,再加上看电视、电脑,最容易近视。加强维生素A的摄入对保护视力有好处。
*我家孩子学习很用功,可是成绩总不好,维生素能提高智力吗?
——8种营养物质对脑力有好处
决定脑功能优劣的因素,虽然与遗传、环境、智力训练等条件有关,但70%以上还是取决于营养。研究发现,有8种营养物质对脑力的健全发育能起到重要作用:
充足的脂肪可使脑功能健全;
充足的维生素C可使脑功能敏锐;
适量的钙能使大脑持续工作;
适量的糖是脑活动的能源;
蛋白质是大脑从事复杂智力活动的基本物质;
维生素B可预防精神障碍;
维生素A能促进大脑发育;
维生素E能保持脑的活力。
这些营养物质,除了脂肪、糖和蛋白质外,专业的复合维生素产品都能全面提供。