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女人补钙的黄金方案(图)
http://www.herschina.com    来源:《都市主妇》  

补钙

专家提示: 补钙时需要注意什么?

1. 富含植酸和草酸丰富的食物如菠菜、竹笋等会使钙的吸收率下降。

2. 咖啡等对钙的吸收储留有中等程度的影响。

3. 高钠饮食会使摄钙的排泄增加。

4. 高磷食物如碳酸饮料、可乐、咖啡、动物肝脏、炸薯条等食物,会使钙和过多的磷结合一起排出体外。

5. 高蛋白饮食将导致钙的大量流失。

6. 高脂饮食会减少钙的吸收。

小知识:你适合补哪种钙?

补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕期和哺乳期妇女、老人,还有工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,容易控制补充量。

* 常见钙补充剂分为无机钙与有机钙

无机钙主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙;有机钙类有葡萄糖酸钙等。各种钙剂中钙元素的含量分别为:碳酸钙40%、醋酸钙22%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、各种牦牛骨钙10%、葡萄糖酸钙9%。

* 推荐使用碳酸钙

人体对不同钙盐的吸收率分别为:碳酸钙39%、乳酸钙32%、醋酸钙32%、牛奶钙31%、柠檬酸钙30%、葡萄糖酸钙27%。胃酸分泌正常或偏多的成人,可以选择碳酸钙;如果有胃病疾患,如萎缩性胃炎,由于胃酸分泌较少,可以选择有机钙。幼儿可以选择乳酸钙或葡萄酸钙。比较推荐使用的碳酸钙虽然是无机钙,也就是平常说的石灰,对我们来说却是相对安全,而且补钙效果较好的。

* 两种钙制剂应该被淘汰

但需要注意的是,某些活性钙,由近海的牡蛎、蚌、贝等,其壳经过高温活化后磨细而成,这种活性钙中有重金属,pH值又很高,偏碱,服后胃肠会有反应。用家畜动物的骨骼磨粉制成的钙制剂,由于重金属尤其是铅容易沉积在这些家畜动物的骨骼中,因此服后也会受重金属污染。所以这两种钙制剂是应该被淘汰的。

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