3．Hers：那您应该自己办个食品加工场，您那么关注食品安全的问题，你推荐的食品我一定会买的，那样吃着才放心嘛！
林：我对做生意不那么感兴趣，你来做好啦！（笑……）我比较喜欢做健康传播的工作。不过有一点我要说给都市主妇听，父母给孩子最好的礼物，就是健康的身心。主妇给家庭最好的礼物，就是一顿营养的饭餐。现在的人们，包括女性，没有时间照顾家庭，一家人连吃一顿饭的时间都没有，家人之间的感情也疏落了，所以我想提醒都市主妇，无论怎么忙，也不要老到外面吃，外面的饭菜味精等添加料太多，自己做的更健康，更营养。
4．Hers：读了您的书，我们真的感觉很无奈，为什么？红肉不能吃，因为热量高；鸡肉不能吃，因为饲养有问题；您说鱼这样的白肉可以吃，但我看不能吃，因为有报道说，鱼被喂了避孕药。如此说来，我们还能吃什么呀？
林：我的愿望是让大众了解到这个真相，食品被污染的真相。目的是希望产家能够改进，政府也能够关注到。在现在的超市，有许多食品已经被分类为：天然、有机、绿色等，老百姓也有了食品安全的意识，越来越多的具有食品安全隐患的食品被老百姓冷落，这也是一件好事，只有在这样的情况下，食品安全的问题就会被提起注意并予以改进。你知道吗，农民说，自己种的菜没有放农药，长得丑，留着自己吃。卖给城里人的菜放了农药，长得好看，城里人很喜欢的。
5．Hers：看到您说，在营养学中，在学术界，专家们说的也不都是正确的。恩……我觉得您说得很有道理呀！所以，当您说牛奶和鸡蛋不能吃的时候，我也觉由于人工养鸡的不科学性，好像有一定道理。但关于牛奶我表示质疑：牛奶真的就不能喝了吗？
林：是的，牛奶的本质是不适合人喝的，它更适合小牛喝。虽然我有排山倒海的证据说明，人喝牛奶不好，但是，依然有排山倒海的利益之趋说明，牛奶是要喝的！真相就这样被掩盖了。其实在美国，关于牛奶的辩论已经持续10多年了。在这里，我只是希望老百姓得到两方面的资讯，好的和不好的。90年代以后，在中国大陆，对牛奶的宣传都是怎么怎么好。你想想，按照马克思主义辨证的世界观和方法论，任何事物都有两面性，牛奶也一样。
