维生素D

　　适用人群：儿童和老年人。

　　专家解析：儿童正处于发育阶段，维生素D摄入不足会引起钙、磷代谢障碍，不但骨骼生长出现问题，肌肉和神经系统也会受到影响。老年人室内活动时间长、晒太阳的时间少，机体合成维生素Ｄ的效率不高，因此容易出现维生素Ｄ缺乏。人体皮肤受到阳光照射后，可自行合成维生素Ｄ，因此老年人平均每天花２０分钟晒太阳还是有必要的。为了防止紫外线灼伤，可选在早晨或黄昏、阳光不强的时候进行。或者口服维生素补充剂，因身体能够储存维生素Ｄ，隔几个月服用一次即可。

　　维生素E

　　适用人群：心脑血管患者、女性。

　　专家解析：维生素E具有软化血管、增强血管弹性等功效，是心脑血管病患者或是有心脑血管病家族史人的“好保安”。因为，维生素E对氧气很敏感，极易被氧化，因此可保护身体其他易被氧化的重要物质。

　　复合维生素

　　适用人群：偏食者、老年人。

　　专家解析：维生素缺乏多因食物摄入不足，与其一次吃多种维生素，还不如吃一片复合维生素。老年人肠胃的吸收不比年轻人好，加上许多营养素容易流失，因此有必要每天补充一片复合维生素。