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茶饮料:传统饮料新口味

http://www.herschina.com  2006-7-12 17:11:40  来源:都市主妇  编辑:方园

  适宜人群:老少皆宜,尤其适合办公室“白领”。

   卖点:绿色天然的传统饮料,富含多种营养和矿物质,不仅消暑解渴,还可以补充营养。

  泡茶,是一门学问。抛去精深的茶道不说,光是挑选泡茶的原材料――茶和水就很有讲究,只有好水配好茶,才可以享受到最地道的天然好滋味。

  如果你不谙泡茶之道或者怕麻烦,不妨选择方便而美味的茶饮料。

  茶:天然营养宝库

   你了解吗,茶中有哪些营养素?

  1. 维生素:茶叶中含有丰富的维生素。而在各种茶中,绿茶的营养价值相对较高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。

  2. 氨基酸:茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的8种氨基酸中的6种。

  3. 矿物质和微量元素:茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素,主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。而在所有茶叶中,绿茶含锌量较高,红茶含铁量较高。

   茶12大功效

  1. 利尿消肿:饮茶可治疗多种泌尿系统疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎等,对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的排石作用。

  2. 强心提神:茶叶中所含的咖啡因和茶碱,可使心脏兴奋并扩张冠状动脉,使血液充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。

  3. 杀菌消炎:茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合,降低其病毒活性。

  4. 生津止渴:在夏天,茶可是防暑、降温、除疾的最佳饮料。

  5. 消食除腻:饮茶能去油腻、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

  6. 降压防衰:茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能。

  7. 提神醒脑:茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。

  8. 抗癌防癌:茶叶,尤其是绿茶的茶多酚等成分具有很明显的抗癌效果,茶叶的水浸出物具有阻断亚硝胺合成的作用。

  9. 解痉平喘:饮茶能解痉平喘,还有治疗感冒、咳喘等疾患的作用。

  10. 固齿强骨:茶中的氟元素可以固齿强骨、预防龋齿。茶叶中含有丰富的维生素C,可以预防口腔发炎、牙龈出血等常见的口腔疾病。

  11. 美肤减肥:适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。

  12. 解毒作用:茶中所含的鞣酸能与金属及生物碱类毒物结合。在误服上述毒物后,应尽快灌服浓茶,可延迟和减少毒物的吸收。

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