韩国紫菜卷饭与日本料理寿司的区别
主料:
寿司: 蒸好的米已专用醋来拌, 有点酸舔的味道.
紫菜包饭: 蒸好的米已香油, 盐等调味拌, 香喷喷~
副料:
寿司: 已海鲜类为主.
紫菜包饭: 传统紫菜包饭已蔬菜, 鸡蛋和肉末儿为主.
现在就很不同了. 有奶酪, 鱼, 泡菜等很多很多种类~
最重要的卷法:
寿司: 用小块紫菜只包一层, 海鲜类放到上面.
紫菜卷饭: 在一整张紫菜上放上米饭和副料卷好, 再切开
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