西施豆腐羹 原料：荠菜50克、鲜豆腐50克、上汤200克 调料：盐、鸡粉、上汤、绍酒、胡椒粉、生粉、姜丝 做法： 1、将荠菜切碎飞水备用，鲜豆腐切成条备用。 2、将上汤煮开后下荠菜、豆腐、盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉、生粉、姜丝即可。 ?

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