女王牌香煎大饼


我虽然做过不少西式点心,不过中式点心极少去接触,埃,我饺子都包不好啊。饺子夹也无法挽救我的面点人生啊。
认识粉条医生后,他是个地道的北方人,我吃了他给我包的饺子后,曲线挽救了我不会包饺子的人生。这样也直接让我觉得,我是该去好好学习中式面点了。至少有个不那么名副其实的老师从旁指导阿。而且中式面点比西点简单多了。套用某网友的说法是—— 一根面棍走天涯。
我擀面棍有了,该好好计划怎么样走这个天涯了!
天气越来越冷,老爸老妈兴致好就吃了顿火锅,晚上没多久肚子又开始饿了。于是他们叫我随便做点夜宵给他们吃。我感觉正是练习的好机会啊。想了下决定做煎饼。反正吃火锅剩下很多材料呢!