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银质茶具 奢侈的代名词(图)
实际上，《便餐》这小画中，没有一件物品的出场不带有象征意义，搁架上的中国式茶壶与小弥勒佛便是如此。在改变欧洲人生活形式的几大饮料当中，巧克力与咖啡都来自美洲，而茶则来自中国。欧洲人在征服与掠夺美洲之后，终于变成了富人，有了大把白花花的银子可以与中国进行商业贸易，于是，中国产销的、在当时世界上来说属于最优质和技术最先进的各种产品，从丝绸到茶、瓷器，一时构成了欧洲人高雅、时髦与富贵生活的重要部分，一阵“中国风”时尚席卷了大半个欧洲。不可避免的，中国茶具随着饮茶的习惯一起到来，18世纪欧洲人用的茶壶往往模仿中国茶壶的造型，甚至宜兴紫砂陶的茶壶与茶杯也在欧洲流行一时。
不过，中国人对于茶的理念当然不可能完全移植到欧洲，逐步地，欧洲人建立起了围绕着茶的一套独特方式与风俗。比如，中国人认为金属会破坏茶的滋味，所以绝对不会使用金属茶壶。但是欧洲人显然不了解这样的观念，并且，他们以白银器具作为奢侈与富裕的象征，于是银质茶具应运而生。《便餐》中搁架上的那把小茶壶，虽然采用了接近中国茶壶的造型，但却与画中的巧克力壶一样，都是银光闪闪，正反映了彼时人的审美趣味。有意思的是，摆在小桌上用以盛热巧克力的小杯，却是瓷杯，说明画中人家在经济上是相当的具有实力——瓷器在当时可不便宜啊。不过，早有研究者指出，从《便餐》中的各种表现细节来看，这画面展示的只是那个时代上等富裕人家的居家场景，与王室、大贵族的排场还是有着很大距离。真正的上流社会决不会只单独使用一把银茶壶，而是必须要摆出全套的银茶具，包括茶壶连同奶罐、糖罐等等，一律用纯银手工打制而成。到如今，各个年代手工制作的成套银茶具，都已成了珍贵的收藏对象。
