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快乐烤场 户外家庭烧烤派对
链接——户外烧烤实用方案
在这个七月流火的季节，大地初凉透，天正高，云正淡，怎能辜负了这好时光。带上家人，约上三两好友，在野外支起烧烤架，袅袅清烟，郁郁香霭，蓝天白云下、小溪草地旁，烧烤美味正当时。
选择场地
并非所有的野外都适合烧烤，除了要选择风景好，交通便利的地方，还要注意一些林区和水库区是禁止烧烤的，需要事先了解好。周围有灌木或过多的树木的地方也是不适合做烧烤场地的，在烧烤区域下风口周围不要有易燃物品。更不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，以免空气流通不畅导致一氧化碳中毒。
精选燃料
在电影中我们常见到一个大侠很豪气地在篝火边烤着打来的猎物，或是一对爱人依偎在一起，在火光的映衬中流露着幸福期待着火上的烤物。然而这些看上去很美的事物只能用来欣赏，却并不实用。况且这种在明火上的烧烤，要烤出美味，甚至把食物烤熟都需要很高的技术，而且从健康方面讲也有很多问题。炭火烧烤操作方便，便于控制，对环境的伤害也小，可烤的食品种类还丰富，是野外烧烤活动的首选。
可以买到的三种炭个性迥异：
易燃炭 好像在风月场所遇到的异性，用一根火柴就可以引燃，很容易进入状态，但是热度很不持久，会让你花费不菲的代价。
普通木炭 好像曾经占据过你生命中一段时间的人，烧烤时容易火力不均，而且燃烧时间也短，需要不断加炭来维持热度，很是麻烦。
机制炭 由炭和煤混合而成，就像你现在身边的那个人一样，成为了最终的选择。这种炭个头均匀，价格合理，虽然开始引燃的时候需要花费一点心思，但一旦燃烧起来热度就很稳定，持续的时间也长，非常适合野外烧烤。
现在我们要解决的是如何引燃眼前的这块好炭。如同你当年需要一个好的机会，我们也需要一个好帮手，那就是引燃的助燃油，一般在卖炭的地方都可以买到。
