美味酱汁

酱汁之于烧烤，就好象拥吻时的甜言蜜语。哪怕每天的拥吻都是一成不变的动作，但只要配合上不同的甜言蜜语，照样可以让对方心醉神迷。所以多准备几样不同风格的酱汁，可以让简单的烧烤变化出更多的精彩。

1、烤肉酱：酱油2勺，白糖、米酒、冰糖1勺，柴鱼精、干海带、姜粉各2勺，混合。

2、麻辣酱：柠檬汁1/4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、黑胡椒粉各1小勺，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙，混合。

3、酸梅酱：酸梅3个，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙，混合。

4、苹果酱：苹果一只打成酱，苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各一茶匙，盐、胡椒适量，混合。

5、胡萝卜酱：胡萝卜泥加少许酱油、鸡汤，盐、柠檬汁，调成稠度适中即可。

6、番茄酱：番茄沙司加辣椒油、酱油、盐、鸡粉调制。

7、蒜香酱：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡搅粉适量，混合。

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