2.“四川香辣蟹”+圣密夕葡萄园哥伦比亚谷薏丝琳干白葡萄酒Chateau Ste. Michelle Riesling
年份：2004
产地：华盛顿州，哥伦比亚谷 (Columbia Valley, Washington State)
价格：186元
推荐理由：香辣蟹是四川菜的代表之一。其肉质细嫩，辣不掩鲜。辣味的菜是最难搭配葡萄酒的。而在这款酒里，蜜桃、杏子、成熟梨子与甜橙的果香与微妙的矿物质气息交织融合。芳香、重果味和带辛辣香气的特质使它非常适于川菜，不至于被菜肴中其他调料的味道淹没。
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