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佐餐情调 红葡萄酒(图)
不管是法国、意大利和德国等老牌葡萄酒产地，还是美国、澳大利亚、南非、智利等仅有几百年酿酒历史的新世界，都已经开始酿造比以往任何时期都更多、更好的中等价位葡萄酒。所以，被赋予了很多贵族情调的葡萄酒正在走入家宴，成为“祝您健康”时最好的实际行动。
2007年度Hers推荐红葡萄酒
罗拔智高添百利特级波尔多法定产区干红葡萄酒Chateau Timberlay Rouge Bordeaux Superieur AOC
价格：750ml-174元，375ml-103元
年份：2004
产地：法国波尔多Bordeaux, France
推荐理由：硕果仅存的18世纪酒庄
Giraud家族的葡萄园地产包括200公顷的5个葡萄园，其中包括波尔多最大的城堡。添百利，象征着Giraud家族的酿酒渊源。酒体晶莹剔透，掩映出红宝石般的瑰丽色泽。果香（黑浆果，黑醋栗及草莓）复杂而柔和，木香及淡雅的辛香优雅迷人。酒体丰满，丹宁优雅，酸度及结构颇为精致。回味悠长，蕴含淡淡的香草及肉桂芬芳。
配餐建议：与烤猪肉，牛肉和奶酪等相配较美味。
