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消暑降温的意大利美味(图)
意式主菜：洒薄荷好降温
意式菜品的第二道菜即主菜是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。
说起主食不能不提意大利最著名的比萨饼。比萨传承了意大利美食精髓，不仅保留了经典的香肠，还将哈密瓜衍生成蜜瓜酱，制成馅料放在比萨上，比萨上用层层叠叠的各色新鲜酱料铺满每个角落，再放上香酥松脆的饼底。
甜点：质感爽口
一杯地道提拉米苏，分为三层，最下面的一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像手指饼干，中间的一层混合了Mascar ponecheese、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，最上面再撒上一层薄薄的可可粉。
