安琥管自己的妈妈叫“娘”，说起娘，安琥滔滔不绝地讲起今年过年回家的经历。用他的话说，过年，只是给了他一个回家的理由，而娘却日日想着盼着他回来，她已经早就和好了馅，擀好了皮，准备好了“水果酒”，等着一年没见的儿子回家过年，给他剃头发。

安琥说，往年都是娘帮他剪头发，从小时候到15岁之前从没在剪头发上花过钱，因为娘就是村上剪头发的师傅，早年妈妈在马路上开了个理发店，开了二十几年，记忆中儿时的自己，总在娘的理发店里玩耍。他最开心的时候就是妈妈会从放钱的抽屉拿钱给他买汽水和雪糕。因为时代变迁，马路拓宽了，去年因为城市规划，理发馆被拆了，拆的那天娘站在废墟前很伤心地哭，他说他要是在也会哭的。因为他童年的线索也这样一点点被拆掉了。

东北人喜欢喝酒，她的妈妈也不例外，尤其是过年，一家人围坐在热腾腾的炕头上，吃着妈妈亲手包的大馅三鲜饺子，这饺子普通的不能再普通，可安琥说，那晶莹剔透的皮里包裹着的是浓浓的亲情，他说，那几天在家，娘成了“养猪专业户”，喂的他肠满肚肥，胖了，可娘却说好看，因为她就看不得他瘦。安琥的妈妈一直都喝“水果酒”，她把“水果酒”这个名字叫了一辈子了，其实就是我们现在说的红酒，小时候村上有酿酒作坊，用葡萄酿的酒天然好喝，吃饺子的时候也要喝上一口“水果酒”，还会带上一句口头禅“饺子就酒越喝越有”。

记忆深刻的妈妈味道：水果酒和三鲜馅大饺子