清凉感觉
饮料方面,Moet Chandon的粉红香槟当然好,冰镇之后,在里面放上一棵小小的草莓,又或是一小块甜桃。冰镇的粉红餐酒(Rose)也可以,更显得是欧陆的气派。此外,加入新鲜的水果或是混了雪碧的红酒都可以。不用大惊小怪说是暴殄天物,毁了红酒,这是南欧风格,一般都不会用很好的红酒来做这种饮料。
凯萨沙拉
这款别致的沙拉必不可少,广受青睐的培根与味道喜人的芝士片搭配,这款漂亮的冷餐,制作轻松,感觉美味。
原料:
罗马生菜叶 7或8片 凯萨沙拉酱 2汤勺 奇异果片1只 帕玛生芝士片少许 烤培根2片
步骤:
* 把罗马生菜叶切小片,加凯萨沙拉酱拌匀。
* 摆在盘中加去皮奇异果切片和帕玛生芝士片。
* 培根放在烤箱里用180℃烤至金黄色。
把培根切成小片撒在沙拉上享用。