中西烹制显鲜味

　　玉子三文鱼卷

　　六本木作为城中潮流日本餐厅，一直很受年轻人的欢迎。它的装修风格时尚中透着日本的理念。餐厅内用不同的元素隔开了一个个卡座，台与台之间的很难互相干扰到，很适合三五知己聚会或是情侣来“撑台脚”。所以这里的海鲜烹饪方法也以东瀛风格为主，融入很多潮流元素。这道玉子三文鱼卷外观可爱，金黄色的鸡蛋皮包着粉粉的三文鱼肉，里面还有些青瓜丝，色彩缤纷。而且大小适中，刚好一口一个，吃起来也是优雅得很，一下子品尝到所有的食材口感也非常丰富。

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