迎来2007年，辛苦忙碌了一年，是好好慰劳自己的时候啦。抽点时间会会朋友，吃顿大餐自然是不错的选择。海鲜是不少广东人首选的过节食物，新年聚餐自然少不了它。

　　以前广东人吃海鲜一般喜欢白焯或清蒸，不过大厨介绍说，其实海鲜还可以有很多不同的吃法，比如用酒来煮，或者搭配其他肉类等等。烹饪方法花样很多，口味非常丰富，最重要的是有新意哦。记者采访了六本木、金本台湾涮涮锅和渔夫码头海鲜酒家，为大家搜罗一些海鲜新食法。　　

　　海鲜大餐

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