材料

　　草鸡1只
　　牛油 20克
　　盐 10克
　　胡椒 10克
　　火鸡的填料：
　　面包干粒 半包（就是西方人用来拌蔬菜色拉的面包干粒）
　　牛油 25克
　　洋葱两个（切粒）
　　火腿肉 500克（切粒）
　　百里香 （thyme）5克（干的）
　　西芹四棵（切片或粒）
　　红椒黄椒各两个（切粒）
　　大蒜两瓣（拍碎）
　　盐、胡椒少许。

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