性价比指数：★★★☆☆       服务态度指数：★★★★★

人均消费： 60~70元/人        综合指数：★★★★☆

推荐指数：★★★★☆

　　樽品烧菜工坊开在泰兴路海港宾馆内，遇见是因为偶然。门面装修有些特色，但不显眼，也没有门庭若市。可是开馆两年，自有四周商务楼的白领们和老顾客们的定期光顾，生意做得也算滋滋润润。坐在餐厅里昏黄温软的灯光下，我们开始享受午餐。

　　樽品里供应的菜肴做的是“杂家”，除了本帮菜，川、湘、粤甚至连东北菜的特色点心都有涉及，在这些各色菜系中选了代表菜改良之后，呈奉上来，倒是合了不少本地人的心意。但虽说是“杂家”，供应的菜肴还是有主次之分，主要以本帮菜和改良川菜为主。呈上桌的卖相甚佳，还讲求气氛情调。这以上海人为主要消费群的餐家，到底还是有那么些不同。

      糯米红枣（RMB16元/例）

土豆双球(RMB20元/例)

　　这两款，拥有众多喜爱甜食MM们的高频率点击。糯米红枣的卖相不错，口感甚佳。红枣是滚烫的，轻轻地咬下去，除了红枣的甜，还有糯米的糯香。那绵软的唇齿感，总要在舌尖表现出热辣的感觉，才是享受。因为热，糯米会越发糯粘，而红枣的甜香便会融入糯米之中，两种清香交和，如此，才动摇了芳心吧。

　　土豆双球是一道改良了的西式菜，上桌时，眼一晃，就要误以为那是两个冰激凌球。其实奶黄色色拉酱下包裹着的就是两团土豆泥，土豆泥球也不全是土豆，还可以掺杂蔬菜丁、火腿丁、红萝卜丝、青豆等等。色拉酱有一种香，难以形容，在我的感觉里，土豆双球鼻闻有冰激凌的香，口感是土豆的味儿
 
      铁板葱姜腰蛤 （RMB26元/例）

　　吃铁板，图的就是那上桌时铁板发出的“滋滋”香气，新鲜，又勾人食欲。樽品干脆就让厨师推着出了厅堂，凡是点了这道菜的，皆可看到现场演示。洋葱切成细细的丝，装了一小碟，黄油一小碟。铁板是预热过的，先取小块的黄油在铁锅中融化，再放入细洋葱丝稍做翻炒搅压，直到有香溢出，再将加入葱段、辣椒做好的腰蛤半成品倒入，稍做翻炒，就可上桌享用了。