有的人说蛋清很难分干净,我想把自己的方法在这里和大家分享.其实很简单。

　　就是利用捞混沌的那种大漏勺,打3个蛋进去,注意打时不要弄破.

　　然后轻轻地摇晃漏勺,让蛋清从洞洞里漏下去哦.很容易就分干净了.只剩蛋黄了.